Home made CC

Aduan yang sudah siap

Dah siap masuk dlm paper cup

. 

Dah siap masak tapi tak buh topping

Cupcake pujaan ramai diwaktu ini. Tapi yang ini adalah versi home made yer. Resepi mcm biasa terjah katt my resipi jer. Ni dia resepi tu yer. Selamat mencuba

Bahan-bahan ( 12 biji )

Bahan kering

• 2 1/2 cawan tepung gandum
• 1 1/2 cawan gula icing
• 1 sudu kecil garam
• 1 sudu kecil soda bikarbonat
• 1/2 cawan serbuk koko ( guna yang good quality, kalau tak tak berasa nanti

Bahan Basah

• 2 biji telur
• 1/2 cawan minyak ( minyak jagung/canola/sayuran)
• 1 cawan buttermilk ( 1 cawan susu + 1 sudu besar cuka putih / lemon juice - macam buat tairu)
• 1 sudu kecil vanilla essence
• 1 sudu kecil cuka putih
• 1 sudu besar pewarna merah 

Cream cheese topping

• 125 gm cream cheese
• 1/2 cawan butter ( lebih sedap guna unsalted)
• 1/2 cawan gula icing
• 1 sudu besar perahan lemon

Cara-cara

1. Panaskan oven 180 degree celcius
2. Ayak bahan kering
3. pukul semua bahan basah dengan mixer hingga kembang dan sebati
4. Masukkan bahan kering ke dalam adunan bahan basah - gaul hingga sebati ( boleh guna mixer, low speed)
5. Masukkan dalam acuan, bakar selama 18-20 minit
6. Untuk topping , pukul semua bahan sehingga sebati. Letak topping bila cupcakes yang dah masak tu sejuk 

El Fresco Italian

Lokasi makan untuk hidup untuk makan  kali ni ialah di Subang Empire atau lebih tepat lagi di dalam Supermarket Jaya Crocer. Sila refer map tuk ke Subang Empire ni.

El Fresco Italian Kitchen (its inside Jaya Grocer),
Lot 6, LG-G1, Empire Shopping Gallery,
Jalan SS16/1,
47500 Subang Jaya,

Menu yang menjadi pilihan ialah sirlion steak dan juga pizza.Oleh kerana restaurant ni berada di dalam Jaya Grocer maka kita diberi pilihan untuk memilih dan membeli sendiri daging or raw material kat supermarket Jaya tu than mintak dorang masak ikut pilihan menua yang ada. If xmau kita leh pilih terus je dr menu yang ada. Price ada reasonable jugak. Sepinggan steak ni dlm RM30++. Portion dia agak besar. Andai kita tgh kebuluran memang boleh habis sepinggan. Kita juga boleh mintak samada nak well done or half cook.

Nasi Beriani Gam Anje

Nasi beriani kat sini mmg terbaek la. Harga, rasa dan portion makanan dia mmg berpatutan. Anggaran Harga tuk sepinggan nasi beriani ialah RM6.00++. Harga tu mengikut apa jenis lauk yang kita amik la yer. Ada daging kambing, ayam msk merah, ayam beriani dan ayam kampung goreng berempah.Kalau berhajat nak mkn beriani kambing dia kena la dtg awal sebeb kambing dia sangat la cepat habis.

Kalau dtg lunch hour kena bersabar sket la sbb kena beratur panjang. Kat sini dia guna sistem self servis. Kita beratur than smpai kat kaunter makanan pekerja dia akan tnya nak mkn apa than kita proceed kat kaunter bayaran. Kat sini lau nak mintak nasi lebih pun bleh. Dia takan caj. Kuah pun mcm tu.Dorang juga kasi free hati n pedal ayam yang dah siap digoreng.

kredit to Orangkecilorangbesar

 Restaurant Anje Nasi Beriani Gam Johor

Jln SS15/1C, Seksyen 15, Bandar Baru Bangi

Direction nak pegi kedai ni sy pinjam dr orangkecilorangbesar . Untuk ke sini mudah sahaja. Landmark utama ialah Bangunan Niosh dan Stesen Petronas berhampiran roundabout UKM. Kalau dari interchange Bangi, 1 roundabout kena amik pukul 12. Nanti akan nampak komplek sukan kat belah kanan. Niosh dan petronas pun belah kanan. Bila jumpa roundabout ke 2 (roundabout UKM) kena buat U-turn sbb kedai ni kat opposite side. Lepas je bangunan NIOSH akan nmpak Petronas. Kena belok kiri selepas Petronas tu. After tu kena belok masuk ke kanan plak je jalan SS15/1C. Restaurant Anje no 2 dari ujung jalan SS15/1C ni. Sebelah dia adalah workshop kete. Restaurant ni occupied 2 pintu kedai.

Sizzling Chicken Chop @ Austin Steak House

Lokasi sesi JJCM seterusnya ialah Austin Steak House. Address: No. 55 GF, Jalan Kajang Impian 2/1, Taman IMPIAN Kajang 43650 Bandar Baru Bangi Selangor.

Google

Google

Buat yang suka makanan western restaurant ni bleh dimasukan dalam list must try. Buat pertama kali dulu saya try sizzling claypot yee mee if tak silap. Rasa dia not bad. Tapi bila dah try sizzling chicken chop terus jatuh cinta. Harga dia pun tak de la mahal sangat. less than RM10 sepinggan. Dia kasi coslow, baked bean, potato, timun, tomato, bun dan fries. Pilihan gravy plak either black paper or mushroom. Rupa sebenar sizzling chicken chop ni refer gambar bwh yer.

Sizzling chicken chop

Mee Udang Pantai BM

Mee Udang Pantai BM

Mee udang @ Mee bandung ni memang pemes buat penduduk tempatan. Harga bagi sepinggan mee udang ni cuma RM4.50 sahaja. Kalau refer pada gambar kat atas bahan yang ada ialah udang dan juga telur. Tuk kali ni cuma ada 3 ekor udang saiz sederhana. Disuatu masa dahulu dorang buh sampai 6 ekor udang yg fresh. Manis je udang tu. Kat area sini udang dia fresh sebab dekat dengan laut. 

Bagi yang memang suka mee udang rasanya takan kecewa la dengan mee udang yang ada kat pantai batu 23 BM Kampung Sungai Nibong ni. Cuma ada 1 tips yang sememangnya akan berhasil. Sila jangan datang ke kedai ni di waktu puncak yer. Sebab anda akan keciwa sedikit pabila kuah mee udang ni akan cair sedikit dan jumlah udang yang anda akan dapat juga sedikit.

Macam apa yang saya alami last weekend la. Sampai-sampai je meja kosong pun tarak. Kena tawaf carik meja kosong. Last skali dpt tempat paling depan dekat ngan cashier. Bebudak yang tukang amik order pun layan ala kadar. Ada ke patut dia letak air main letak kat ujung meje. Macam tak ikhlas jer.Dah namanya bebudak buat keje pun main siap je la. Tak ada rasa nak jaga hati customer.

Bagi yang blum pernah pegi dan nak try. Lokasi kedai mee udang ni ialah di Pantai BM Batu 23, Sg Nibong, Selangor. Bukan Sg Nibong Penang nun.Ni antara landmark yang ada tuk masuk ke kawasan mee udang ni.

Landmark ni if dr KL dia sebelah kiri

Rating yang saya kasi tuk mee udang ni ialah 3.5 / 5. Harga pun berpatutan.

Nasi Ayam @ Depan Berjaya Hotel Langkawi

Nasi ayam ni makan time kat Honeymoon kat Langkawi haritu. Photographer kami yang suggest. Nama kedai dah lupa. Tapi lokasi dia betul2 dekat simpang masuk kat Berjaya Hotel Langkawi. Photographer kami ni mmg local Langkawi. Yang buat sedap nasi ayam ni ialah ayam dia. Makan satu pinggan ayam tak cukup rasanya.

Harga sepinggan nasi ayam ni lau tak silap RM4.50 (dah lama lupa plak). Buat yang nak pegi Langkawi..Sekiranya berhajat nak pegi naik kereta kabel kat Gunung Mat Chincang tu.Before or after nak naik tu leh la singgah makan kat sini dulu. Kedai ni dalam laluan nak ke situ jugak.

Otak-Otak Sedap

Pernah makan otak2 kempas? Sedap kan...ni otak2 Aunty nat...pun sedap jugak. Dia punya isi ikan mmg sedap. Siap ada udang seketoi2 lagi. mmg puas hati la makan otak2 kat sini.

Actually byk lg lauk2 dia yangs sedap tapi lupa nak amik gambar. Next time la yer..So siapa yang berminat  nak try sila la dtg ke restaurant ni kat Jalan Sri Hartamas 7, Taman Sri Hartamas.Buka setiap hari yer